佐野行俊さんから上妻正人さんへの質問
Question
(MADURICA por DIFINO 佐野行俊さん)では同級生つながりでいきましょうか(笑)。
新しいお店のオーナーとして、
どんなところに気遣いをしてスタッフ教育していますか?
お客様への接し方なんかも含めて、お聞かせください。
Answer
(Belleza 上妻正人さん)スタッフ教育については、
できるだけプライベートとかでも
時間を共有するようにしています。
なるべく近い感じで接することによって
悩みとかいろんな意見だとか、
正直なところを聞けるようにしておきたいので。
技術に関しても
しっかりカリキュラムを作っています。
マニュアルもあります。
技術力を上げる為に、そこは徹底しています。
接客は、お店のコンセプト的に
ガッ! とお客様をこなす、っていう感じではやってないので、
1人1人のお客様に合った接客の仕方っていうのを
考えてやってもらうようにしています。
そして、
うちは少ないスタッフでやっているので
誰のお客様とか関係なく、全員が1人1人のお客様を
把握して営業に望んでもらっています。
お店全体でお客様を出迎えるっていうのか、そんな感じです。
サロンワークでは、しっかりそれぞれに役割を与えて
スタッフの自主性に任せるやり方をしています。
やっぱり任せてあげないと、伸びないですからね。
でもその、任せた仕事に関して、
ちゃんとできていない時は、
厳しく言うようにしています。
責任感を持ってやっていってもらわないと、
任せている意味がないので。
そうやって自分の仕事を責任感を持ちながら、
きっちりやることができるかどうか、っていうのは、
営業中の仕事、すべてにつながっていくことだと思うんですよね。